HOME > スタッフ教育 スタッフ教育 飲食業界 イタリアン業界の現状と問題点 - 日本の飲食業界における課題とその対応 2023/3/22 イタリアン, オリーブオイル, スタッフ教育, 原材料, 問題点, 地産地消, 持続可能性, 経営難, 飲食業界 私たちの多くは、美味しいイタリア料理を楽しむためにイタリアンレストランを訪れます。しかし、その背後には知られざる問題が多く存在します。この記事では、飲食業界で特にイタリアンレストランが直面している問題 ...