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最近、レストランやカフェなどの飲食店で「アレルギーフリーメニュー」を見かけることが増えてきました。アレルギーを持っている方や、健康的な食生活を求める方にとって、この選択は非常にありがたいものでしょう。 ...

最近、レストランやカフェでよく目にする「グルテンフリーメニュー」。この言葉を耳にしたことはありますか？グルテンフリーとは、小麦などのグルテンを含まない食事のことを指し、その人気は日本だけでなく、世界中 ...

飲食業界は常に変動している市場であり、その中での成功を求めるためには、斬新なアイディアや戦略が求められます。今回は、特にリピーターの獲得に有効とされる「月替わりメニュー」に焦点を当て、その活用方法と魅 ...

近年、飲食業界におけるドライブスルーの利用が増加しています。新型コロナウイルスの影響で、非接触のサービスが求められる中、ドライブスルーはその答えの一つとして注目を浴びています。しかし、このサービス形式 ...