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クラウドキッチン:飲食業界の新たな革命
近年、飲食業界において「クラウドキッチン」という言葉が頻繁に取り上げられるようになりました。物理的な店舗を持たないこの新しいビジネスモデルは、どのようにして飲食業界を変えているのでしょうか。この記事で ...
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ポップアップレストランの魅力と成功への道
2023/4/16 カスタマーエクスペリエンス, スタートアップ, ダイニング, ブランド戦略, ポップアップレストラン, マーケティング, 運営のコツ
近年の飲食業界において、新しいトレンドとして注目されている「ポップアップレストラン」。期間限定で営業するこの特殊なレストランは、独自の魅力とともに多くの人々を引き寄せています。しかし、一時的な営業形態 ...