HOME > 認知度向上 認知度向上 飲食業界 飲食業界のベジタリアンレストランの問題点とその克服方法 2023/3/26 コスト管理, サステナビリティ, サプライチェーン, ベジタリアン, メニュー構築, レストラン, 克服方法, 問題点, 認知度向上, 飲食業界 ベジタリアンやヴィーガンとしての食生活を選ぶ人々が増える中、それに応える飲食店も増えてきました。特に都市部ではベジタリアン専門のレストランやカフェが増加し、多くの人々が健康や環境、動物愛護の観点からベ ...