HOME > ローカル ローカル 食文化 飲食業界 ストリートフードの文化:グローバルとローカルの交差点 2023/4/12 グルメ, グローバル, ストリートフード, ローカル, 文化, 旅行, 融合, 食文化 世界を旅していると、その土地の文化や歴史を感じる場所が数多くありますが、一つの大きな要素として「食」が挙げられるでしょう。特に、ストリートフードは各地域の特色を如実に表しています。ローカルな味とグロー ...