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食のトレンド 飲食業界

グルメなフードコート:モール内の新しい食のトレンド

ショッピングモールのフードコートは、以前はファストフードや定番の食事を提供する場所として認識されていました。しかし、近年、そのイメージが大きく変わりつつあります。本格的な料理や個性的なメニューを楽しめ ...

食文化 飲食業界

現地アーティストとのコラボレーション:アートと食の素晴らしい融合体験

アートと食は、一見すると関連性のない二つの分野のように思えますが、実は深い繋がりがあります。特に現地のアーティストとのコラボレーションを通じて、その融合の魅力を体験することは、新しい発見や感動があふれ ...

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